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来自西海岸的10款红葡萄酒完美搭配艺术品收藏家的人生画卷

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在漫长的日子里,当天气变得温暖多雨,这只不过意味着一件事:是时候点燃烧烤了。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的季节中占据了一席之地,但没有什么能像大胆而豪迈的西海岸红葡萄酒那样完美搭配烤牛排或汉堡。无论你是在举办一个大型户外派对,还是仅仅准备一个快速烧烤晚餐,这里有10款选项供你选择。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸)售价60美元,评分95分。这是一款出色的品质,它以其多汁的果香、辛辣的丁香和柑橘皮味,以及泥土般的地理气息著称。它融合得很好,结构坚固,酸度为持久且优雅的尾部提供支持。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡尔纳斯)售价70美元,评分93分。这款朴实无华却又深刻的情感表达,以其水果香气中的宁静与平和赢得了赞誉,同时也带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂风味。此外,它还展现了浓郁的单宁口感,与森林风情相结合,是一款典型的地道佳酿。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)售价30美元,评分92分。这是一款卢瓦尔风格葡萄酒,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石以及微妙杜松子的香气开始。它以新鲜而入口即化的手感自豪,并通过辛辣调料装饰着深而酸甜水果口感,为我们带来一种轻盈且不留痕迹的一致性。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)售价45美元,评分91分。这是一种结构坚固且成熟到极致的大师级别Zinfandel,它源自产区南端的一个绝佳地点。一股蓝莓、大红樱桃以及雪松木香引人入胜,而肉豆蔻则给予了额外层次深度,使余韵延续良久。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)售价32美元,评分90分。一股浓烈烟雾、一波黑莓酱、一阵薰衣草、一抹迷迭香及山艾树芬芳从这瓶储备版面前呈现。在口中,我们体验到了干燥泥土与野生红色浆果与花朵交织的情景,让人联想起老旧加州葡萄酒文化。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)售价36美元,评级92%. 这是一个三部分Grenache组成,其中三部分分别为西拉 (15%), 慕合怀特 (5%) 和佳丽酿平衡。颜色略带微黄,而新鲜时尚花卉覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质混合让人感到愉悦清新的纯净感。而整个感觉简直是关于丰富水果风味美好的享受,将其封闭于多汁完成之下。

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)售价38 美元,评级92%. 由55% 的歌海娜,32% 的慕合怀特,13% 的西拉组成,由高地山心奥尔德菲尔德各个地区精选。本身颜色浅淡,其初步表现包括覆盆子、高调植物矿物石榴樱桃等细腻诠释其来自温暖年份的情况。而整体感觉则是如此融洽含蓄,在充满水果余韵中展现出一种可爱纯洁透露出来编辑选择—SPS

Mark Ryan Winery's Long Haul Red(哥伦比亚谷)价格55 美元获得91 分。在这里,你可以品尝到由梅洛主导(84%)并加入赤霞珠、小维多的小量材料,从 Quintessence 到Red Willow再到Ciel du Cheval Kli

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