我来描述佳奇酒庄(Tenuta Castiglioni)的历史和特点。这个位于意大利托斯卡纳大区(Tuscany)的佩萨河谷地区(Val di Pesa),距离佛罗伦萨(Firenze)西南20公里的佳奇酒庄,实际上是花思蝶酒庄(Marchesi de Frescobaldi)旗下的一部分。从11世纪起,佳奇就已经属于花思蝶家族,并且据文献记载,它们的酿酒活动可以追溯到14世纪,这标志着花思蝶家族在酿酒史上的一个重要时刻。
佳奇的标志上印有花思蝶家族的盾徽,以及王冠、盾牌和三座堡垒图案,这些都反映了他们长久以来丰富多彩的人口及酿造传统。占地513公顷,其中148公顷用于种植葡萄,位于海拔200米,是一片典型的地中海气候带土壤环境。这使得葡萄能够成熟均匀,不受干旱影响,因此即便不是陈年老酒,也能保持饱满而芳醇的口感,并含有丰富的地面野生浆果香味。
近年来,桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等新型高密度种植方法被采纳,以充分展现这些品种与土壤地域特色共鸣。在这样温暖的地中海气候下,加上经过多年的再植改良,使得自然条件和人文基础达到最佳状态。
自1999年开始推出的基拉蒙特系列葡萄酒深受世界知名评家詹姆斯·萨克林好评,其风格既现代又馥郁芬芳。现在,佳奇还提供包括基安蒂红葡萄酒在内的多款产品,如红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等,为消费者提供各种选择。