白诗南葡萄在加州遭遇了不少负面评价，但它的某些品种如Dry Creek干型和Dancing Coyote白诗南葡萄酒因其品质优良而受到好评。然而，加州的白诗南普遍被用于生产廉价混合葡萄酒，远未达到世界级水平。相比之下，法国卢瓦尔河谷地区尤其是Vouvray、Montlouis-sur-Loire和Savennieres等法定产区，以其出色的白诗南葡萄著称，这些产区包括uarts de Chaume和Coteaux du Layon，还有酿造甜酒的区域。
这些地方生产的白诗南葡萄酒以极干型、甜型和极甜型闻名，并且多数都经过精心熟化，甚至还有使用这类葡萄酿造起泡酒。在这些地区，无论是半干还是极干，都能找到高质量的产品，其口感丰富，从青苹果到石榴再到蜂蜜，每一口都带着杏仁糖浆般醇厚。
位于图尔附近的是Vouvray和Montlouis-sur-Loire两个法定产区，它们气候相似但位置不同。最值得一提的是Vouvray山坡上的朝向阳面的部分，这里的产品更为强劲。而最常见的风格是半干，但在适宜条件下，也会有较好的干性或甜点性。
Huet LEchansonne是一家在1928年成立，由Gaston Huet经营多年的典范企业。在Gaston去世后，企业于2003年更迭所有者，而Noel Pinguet，即Huet女婿，一直致力于推广生物动态栽培技术。他负责管理88英亩的大片土地，其中包括一个从地下通道穿过山腰的小迷宫式地窖系统。
无论是在哪个甜度层次上，Huet品牌都以出色品质著称。例如，它的一款2007 Vouvray Sec Le Mont仅需31美元，却拥有活泼紧致的体验，以及柑橘与矿物质味道；另一款2008 Vouvray Demi-Sec Le Haut-Lieu则售价36美元，更具香气浓郁、梨子与油桃风味。此外，在同一地区还有一系列其他知名品牌，如Champalou、Bourillon-Dorleans和Vigneau-Chevreau，他们也提供各自独特风味的地标性产品，比如Bourillon-Dorleans所出的2008 Vouvray Demi-Sec仅需21美元，就呈现出苹果、梨子与石榴混合口感。
