我，弗朗西斯科·阿科斯塔，在1952年带着家人从西班牙的格拉纳达迁移到了阿根廷的门多萨。我的家族以酿酒为业，因此我们选择在这里定居，继续种植葡萄。我童年的记忆中充满了葡萄园，那里的土地和果实对我来说是无上的珍宝。在成功建立了一家运输公司后，我与两个儿子一起规划了一项新的项目——创建一个示范农场，将传统灌溉方法与现代技术相结合，以生产高品质葡萄用于酿造出色的葡萄酒。我们的初次收获就证明了这一理念的正确性。
八年后，我收购并重建了一家老酒厂，这样我就有了自己的南土酒庄，并配备了最新设备。这个品牌是我对美洲南部这片土地深情厚谊的一种体现。
现在，我们拥有最先进的酿造设备，每年生产300万公升的葡萄酒。我一直致力于创造高质量产品，而我们的两座葡萄园则是实现这一目标不可或缺的一部分。一座位于卢汉谷地750米处，适合生长如西拉和伯纳达等果香型品种；另一座位于同一地区1100米处，有150公顷大，是马尔贝克和霞多丽等品种理想的地方。
我们尊重自然环境，坚持可持续发展原则，与自然保持亲密关系尽量减少使用化肥。这不仅保护环境，也保护消费者终端饮用者的健康。我们的特色在于精选手工采摘的上等葡萄，用来酿制含有强烈水果香气、口感新鲜且易消化的葡萄酒。这是传统与现代科技完美结合之作。目前已发布包括Terrasur Obelisco Malbec 和 Terrasur Therapy Metodo Champenoise 在内的几款受欢迎产品。
