在与分贝独家专访中，医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒商费利克斯·索利斯共同回顾了新冠lockdowns对他们西班牙葡萄酒业务的影响，并分享了去年大流行前交易被描述为“宁静日”。他们谈到2020年初时，从未预料到将会经历如2019年那般平静的一天。英国客户群体面临着科克伦所见过最大、最快的变化。交易渠道迅速关闭，使得在该渠道内的5,000名客户处于极其艰难境地，而外部主要客户的短期销售额则出现了显著增长，因为人们囤积物资，消费模式发生转变。
一些变化令科克伦感到惊讶，比如低于0.5%ABV葡萄酒系列增长18%，起泡品牌Prospero增幅43%，而此时起泡酒销售受到挤压。由于人们倾向购买更大的产品，小型产品销量下降16%。因此，他们盒中袋销售额增长37%，但受限于上市速度。在限制促销活动的情况下，整个零售店的品牌销售额增长12.7%，是非常受欢迎的一个惊喜，因为人们转向熟悉和信任的品牌，如Vina Albali。
幸运的是，在封锁期间至今天气异常好，他们努力适应这些巨大变化。在混合水果、冰块及他们桑格利亚汽酒时看到Penasol Sangria销量增加45.9%并非令人意外，但红葡萄酒销量+13.7%和玫瑰花销量-11.3%却让他感到意外。他指出越来越多的人被困家中从头做饭，这部分原因是经济因素，也因为自封锁以来生活节奏改变，有更多时间，因此餐饮相关交易范围减少11%.
是否这类渠道转变对您的销售数量和价值产生相似的影响？总体来说，人们在葡萄酒上的支出似乎减少了一些。这一部分原因是他们无法光顾自己喜欢的地方，因此无法以零售价购买。但我们也没有看到人们将可能在餐厅使用到的支出进行交易。我们还没有数据，但传闻低于£7价格点葡萄酒有望成为增长焦点。而对于我们，我们已经看到了所有经营价格点8英镑以上商品表现强劲，大约相当于£5区间。此举显示尽管市场需求有所变化，我们仍能维持良好的业务表现。
