导读 五位充满活力的阿根廷酿酒师和酒厂老板,将他们的个性融入到每一瓶中,以确保21世纪成为该国葡萄酒的黄金时代。正如你将了解到的,他们对葡萄与葡萄酒的情感深远,往往从童年便开始。这些故事是关于他们的。
卡里姆·穆西 酒标:Altocedro,阿巴拉,Alandes 主要区域:La Consulta (Uco Valley) , Maipù (Mendoza) , Cafayate (Salta)
在门多萨本土人群中,他以快乐而著名,并且总是面带微笑。他工作时最为激情澎湃,因为他知道自己为世界上许多人的美好和幸福做出了贡献。“我被所有形式的艺术所吸引——文学、音乐、电影尤其是音乐,”在2021年的丰收季节准备时他说,“葡萄酒让我能给世界上的很多人带去美丽。”
穆西出生于黎巴嫩移民家庭,在祖父种植园长大,他父亲是一位商人,也曾在葡萄酒行业工作。在他的家族中,他被视为“害群之马”,但是在父亲马里奥的指导下,他成为了一个酿造师和企业家。1998年,当他24岁的时候,在Uco山谷La Consulta分区推出了Altocedro,这是一个以黎巴嫩国家树雪松命名的地方,由周围27棵高大的雪松树所环绕。在过去十几年的时间里,Altocedro已经逐渐崭露头角,其储备级马尔贝克是一款经典产品,它提供了深度、力量以及定义Uco Valley红葡萄酒最佳状态的精确度和清爽度。“我试图让我的原汤式葡萄酒反映一个地方,”他说,“我的三大支柱是优雅、平衡、新鲜。我是一个波尔多忠实粉丝,但实际上,我最好的模特是我敬佩的一切真正生产者的作品,他们生产那些不流行但优质的品种。”