导读 五位充满活力的阿根廷酿酒师和酒厂老板，将他们的个性融入到每一瓶葡萄酒中，以助力21世纪成为该国葡萄酒的黄金时代。正如您即将了解到的，这五位酿酒师与他们血液中的葡萄和葡萄酒有着几十年的情缘，通常自童年时期便开始。这是他们的故事。卡里姆·穆西（Carim Mussi），Altocedro、Abadal、Alandes 的创始人，主要活动区域位于La Consulta（Uco Valley）, Maipù（Mendoza）, 和 Cafayate（Salta）。众所周知，Altocedro 和其他几个品牌背后的门多萨本地人，是快乐而热爱工作的人。当他为阿根廷葡萄酒的事业奋斗时，他总是面带微笑。“我被所有形式的美所吸引，包括艺术、文学、音乐和电影，但尤其是音乐，”在为2021年丰收做准备时说，“葡萄酒让我向世界各地的人们传递美丽与幸福。” 穆西出生于黎巴嫩移民家庭，在他的祖父种植园长大，那里的父亲是一名商人。他自称家族“害群之马”，但在父亲马里奥的指导下成为了酿造师和企业家。在1998年，他仅24岁就推出了Uco山谷La Consulta分区下的Altocedro。以黎巴嫩国家树雪松命名，以及周围27棵高大的雪松树命名，该品牌已在过去十年左右迅速崭露头角。它标志性的储备级马尔贝克提供了深度与力量，以及定义Uco Valley红葡萄酒最佳状态精确度及清爽度。“我试图让我的原汁原味反映一个地方，”他说，“我的三大支柱是优雅、平衡、新鲜。我是一个波尔多忠实粉丝，但实际上我的模特是我认为真正生产商，他们生产不流行却优质的品种。”

埃斯特拉·佩里内蒂（Estela Perinetti），Las Estelas 的创始人，其主要活动区域位于Tupungato（Uco Valley）。1940年代，她爷爷渴望重返皮埃蒙特，与家谱重新结合，因此购买了门多萨 Uco 山谷最北端 Tupungato 分区的大片土地。她计划种植赛美蓉并装瓶。几十年后，埃斯特拉的父亲赫克托·佩里内蒂博士 (Dr. Hector Perinetti) 在海拔4,200英尺以上的地球上种植了马尔贝克和其他红色品种。

今天，在Finca Mangato首次种植大约80年的历史后，Estela Perinetti 使用她家族遗留下来的这片土地来生产她的刚起步的系列 Las Estelas，它以她自己名字以及她的母亲Maria Estela Armando及祖母Fortunata Stella命名。此刻，只有几个有限版号流通，它值得关注，因为Perinetti从事20多年的著名Catena项目Escorihuela Bodegas Caro以及两年前由Laura Catena拥有的La Posta Luca项目中工作过。

“我通过传承进入了这个世界，也通过爱情，”她说，“文化与复杂性早就吸引了我。我决定创建Las Estelas 的原因很简单：在世界各地许多风土上工作，并从门多萨无数不同地点发酵过大量橙色果实，现在是时候把自己的奉献给自己那片最喜欢的地方——El Peral(梨园)，即图彭加托地区。”

仅品尝并评价2016 年首届Grand Vin(赤霞珠与马尔贝克混合) 及 2017 年 Finca Mangato Malbec 显然Perinetti 的作品具有张力新鲜气息源自高海拔石质冲积土壤上的果藤。她代表 Uco Valley 红色佳作，却带有一抹天然野性气息。“我非常尊重图彭加托的地理条件，”佩里内蒂说，“我的风格经典但带有清晰的地理印记。”