在法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区，有一家名为豪斯酒庄（Chateau du Raux）的中级酒庄，它以其高质量的红葡萄酒闻名于世。豪斯酒庄由著名的Raux家族所有，他们致力于生产出最佳品质的葡萄酒。该酒庄坐落在33460 Cussac-Fort-Médoc，法国，覆盖面积达20公顷，其中50%用于栽培梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）这两种主要葡萄品种。
平均而言，这些葡萄树已经成熟27年，并生长在沙土和砾石混合的地层上，这样的土壤结构不仅能够促进植物生长，还能提供适量的水分。每当收获季到来时，经过精心挑选并破皮处理后的新鲜葡萄将被运往拥有先进温控功能的发酵罐进行发酵。
随后，经过发酵的果汁便会被装入橡木桶中进行12个月以上的陈化过程。在这个漫长而复杂的过程中，橡木桶赋予了这些香料丰富、色泽深邃的红葡萄酒独特风味。此外，该地区因其丰富的地理和气候条件，使得这里成为世界知名葡萄园之一。
由于其卓越表现，豪斯酒庄荣获了2012年的Cru Bourgeois认证，这份荣誉是对该地区最优秀中级 酒庄的一项肯定。此外，由于它位于法兰西共和国之内，该地区还享有一个充满历史与文化意义的地方身份标识。想要了解更多关于豪斯酒庄以及他们如何打造这些令人垂涎欲滴佳釀，可以通过电话00 33 5 56 58 91 07或电子邮件chateau.du.raux@wanadoo.fr联系他们。
