在一片曾经繁荣的葡萄园里，111年历史的藤蔓守护着过去的秘密。这些粗糙而顽强的歌海娜葡萄藤，在吉尔罗伊奥特莱斯购物中心西边静静地生长，它们是法国鞋匠家族Bessons于1949年购买的一部分。数十年来，这里的葡萄被Randall“Bonny Doon”Grahm用作其Clos de Gilroy Grenache和Cigare Volant Rhône混酿的一部分。
当Tegan Passalacqua于2018年开始为他的Sandlands品牌购买Besson葡萄时，他成为了这片土地上的老朋友之一。他说：“很难不爱上这些老藤，它们控制着加利福尼亚州众多这样的葡萄园。”Passalacqua共同创立了非营利性历史葡萄园协会，为50岁以上的葡萄园注册并向公众宣传。“我们感到遗憾的是，我们正在失去关于这些葡萄园是如何形成的口头传统，”他说，“我们正试图让人们讲故事。”
现代篇章始于2012年，当Alex Krause和John Locke接管了租约。当Krause谈到这里的地理时，他提到了温暖但也具有一定凉爽性的气候，以及从赫克山口吹来的海洋风：“对我来说，这是金发姑娘区：温暖到可以完全成熟，但仍然拥有季节后期通过赫克山口间隙带来的新鲜感。”
尽管气候对于歌海娜来说非常理想，但大多数人认为在贝松最重要的是年龄。Krause说：“像人类一样，较老的葡萄树似乎建立了这种平衡。”他们能够更好地应对干旱，并且比年轻的树木能提供更加微妙的情感表达。
Birichino还利用appassimento方法将10% 的歌海娜收成，这种方法是在收获前将果实干燥。这导致了一种神奇变化，使得酒款变得独特而令人难以置信。洛克指出，与仙粉黛相似之处，让他惊叹不已：“你可以在圣克拉拉谷特定地区水果中发现一种高山阿玛罗香水。”
Angela Osborn第一次尝试使用Clos de Gilroy生产A Tribute to Grace，她将这个品牌打造成为她自己名字。她与Birichino团队合作，并于2003年的某个时候遇见他们。在她的看来，这些来自100多年的古老藤蔓蕴含着真正无价之宝。“拥有来自100多年前种植的大自然真是令人难以置信谦卑，”她赞叹道。
今天，Besson家庭中的第五代成员居住在中央，他们自行酿造一些小批量酒款。而尽管周围环境已经发生巨大变化，一条通往硅谷社区的大路旁，那块土地依然保留着这段悠久历史。这片土地可能是最神奇的事情——它们没有被忘记，只因为它们存在才如此珍贵。
