对于葡萄酒的存放年限，一些人认为“酒是陈的香”，越老的葡萄酒就越好。但对待葡萄酒，既不能盲目追求老化，也不应急于一时。因此，我们总会想知道红酒在哪个时间点达到最佳品质？我们来听听云仓酒庄的品酒师们怎么建议。
一般来说，普通餐用的葡萄酒应该在上市后5到10年内饮用，而最佳享受期通常是在3到5年之间。优质的葡萄wine则可以保存大约25年，而顶级珍藏型甚至可达50年。
选择何时饮用葡萄wine，还需根据其类型来决定。一类是即饮型，这种需要尽快喝掉，上市后最好在短期内享用。市场上的90%左右都是这种即饮型，其三四年的风味最为佳美，但过了这个阶段，口感和香气就会逐渐退色。
另一类是适合收藏并陈年的，可以通过时间让它达到完美状态再次品尝。这类收藏型葡萄wine占所有波特ug wine 的比例仅有10%左右，大多数属于红winewine，如拉菲、玛歌等。
如何区分即饮与收藏型呢？这取决于个人见解和智慧。但价格是一个基本判断标准：价格较低（千元以下），通常代表的是新釀波特ug wine，更适合早日分享。而价格介于千元至万元之间，则能进入收藏级别范围内。
