杜派-巴拉酒庄,位于法国南部的普罗旺斯地区,是一家年产30,000瓶红葡萄酒的高级酒庄。其红葡萄种植面积达16.1英亩,主要品种包括歌海娜37%,慕合怀特37%,佳丽酿13%,神索13%。这家拥有2年历史的酒庄,其创始人伊曼奴埃·杜派和洛朗·巴拉深爱着法国南部普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克地区的葡萄酒文化。
杜派-巴拉还运营了其他几个产区的葡萄园,并建立了自己的品牌——普罗库酒庄(Domaine du Clos de la Procure)。这里的一片土地沐浴在充满阳光与海风的普罗旺斯天气之下,生产出优质桃红白葡萄酒以及精美红葡萄酒。他们使用手工采摘方法,并将所有果实都进行去梗处理后再进行压榨和发酵。在橡木桶中陈酿后的红白两类葡萄酒,都经过轻微过滤澄清才会装入瓶内。
《葡萄酒评论》杂志评价道:“杜派-巴拉以选用上乘原料著称,对每一步从种植到酿造过程都持有极致关注。这使得它们所生产出的每一瓶葡萄wine都蕴含潜力,同时也展现出独到的风味。”