我，福卡浩丹酒庄的主人玛姆亚兄弟（Laurent Mommeja）家族的里那德（Renaud）和劳伦特，带领着这个位于法国波尔多地区里斯特哈克产地的古老酒庄。我们的葡萄园覆盖47公顷土地，其中45%是梅洛（Merlot），45%是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），以及10%品丽珠（Cabernet Franc）。我们坚持传统酿造工艺，与现代技术相结合，为你提供一款独特风味的红葡萄酒。
我的葡萄园土壤类型主要为沙砾和钙质黏土，这种特殊的地理条件赋予了我的葡萄酒独有的风味。我每年会生产22万瓶红葡萰，以梅洛、赤霞珠、品丽珠等主导。其他重要的是，我们还种植了一些其他品种，如赤霞珠和品丽珠。此外，我还有一些小面积用于试验新品种。
在这里，每一步从采摘到酿造都是手工制作。在收获季节，我亲自监督整个过程，从精心挑选最成熟的果实到细致的手工破皮筛选。然后，我将这些精选的果实放入传统的大木桶中发酵，并在40%新的法国橡木桶中进行12个月的熟化。
最后，将这些经过精心处理过滤后的美酒装进瓶子，送给世界各地的人们享受。在此之前，它们都在我家中的仓库内静候时日。这不仅是我对这份工作的一份敬意，也是我对这一传统与创新完美结合文化的一份贡献。
如果你想了解更多关于福卡浩丹酒庄或想要购买我们的产品，请通过电话00 33 5 56 58 01 15、fax00 33 5 56 58 0673，或发送邮件至contact@fourcas-hosten.com联系我们。你也可以访问我们的地址：2 place de l'Eglise -33480 Listrac-Mcdoc, France来探访我们，让我们一起分享这段历史和未来的故事。
