继2021年首次成功访问曼彻斯特之后，波尔多葡萄酒公司昨日再次回到这座城市。新推出的Hot 50精选正是吸引了众多酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店以及葡萄酒记者的焦点之一，这些人群对从他们自己或是在街头竞争中获得的独家新闻充满热情。与上一年相同，此次展览中又展示了许多来自波尔多产区的葡萄酒，以寻找进口商。此前，大楼内并未有生产商出现，因为旅行限制使得他们被困在法国，迫使他们依赖于您这样的专业人士来向进口商和其他葡萄酒爱好者宣传他们的产品。在2022年，生产商们回来了，与大家分享自己的故事。2021年，进口商们都渴望讨价还价，或至少寻求一些不同之处以使其在大流行期间不断增长的葡萄酒零售市场中的产品组合脱颖而出。不过，在2022年似乎并没有太大的变化。大流行带来的生活成本危机正在给零售业带来压力，而高价值和精彩故事结合似乎比以往任何时候都更为重要。幸运的是，有很多值得一试的地方，其中包括我最喜欢的一些建品尝选择，为本周三伦敦品尘会提供灵感...... 让我们走访缅因加津城堡，这里澳大利亚酿造师杰夫·库克(Geoff Cook)的项目非常受欢迎。他曾是西澳大利亚州时尚玛格丽特河地区的一部分所有者，现在，他发现自己位于“俯瞰吉伦特河美丽风土”的Blaye，并展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款梅洛重量级混合物不仅显示了他对风土的认可，也让他成为了曼彻斯特人群中的热门人物。

接着，我们前往图卢兹-劳特累克城堡，这座古老建筑位于波尔多地区另一端，是法国著名画家亨利Marine Chaligné在这里展示了一系列令人印象深刻的梅洛重量级波尔多高等红酒，以及图卢兹-劳特累克2019年的波尔多白色葡萄酒Couleurs de Toulouse-Lautrec。这款80%长相思、20%塞米龙和麝香混合体保持酸度平衡，为充满风味且自然气质的地道红霞提供平衡，同时使用画家的作品装饰其标签，让每一瓶成为艺术品。

皮奥特城堡则由Corentin Aubrion主导，他是一位乐观主义者，无论边境气候如何成熟，都能创造出优质有机生物动力化酿造作品。他带来了阳光般的心情！如果你愿意凝视他的小胡子，那么他将展示一系列令人印象深刻的地道美食，从日常饮用到晚宴，再到特别场合，每一种都是专为打破您的产品组合而定制。但对于我来说，最让我印象深刻的是马尔贝克制作的大型波尔多AOC啤 酒，其果汁丰富、新鲜余韵悠长。

接下来，我们探索Vignobles Chaigne et Fils所在地——Entre Deux Mers地区，他们拥有古怪标签和神秘野兽追逐园丁故事。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020，它是一个100%纯粹马尔贝克种类，只需5-7欧元便可购买入手。这款新鲜、果香四溢、胡椒味十足的地道红霞看起来很受欢迎。

弗龙特纳克城堡坐落于Pineuilh村周围，不远处就是东部边缘开始变成贝尼拉卡地带，以实惠价格提供成熟阳光下的各式各样佳酿。酿造师Hoka Nakatsukasa已经抵达英国，她以优质高级与白色波兰德展现她的商品，但Moelleux风格尤为引人注目。我知道这是英国市场上的一个挑战，但对于那些追求差异化的人来说，它绝对是个性化选择，可以以3-5欧元前窖价格购买入手。

最后，我推荐贵族之家城堡，一批不错但难以超越第一款我尝过的情感冲击力的Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想更多回忆。一百分百长相思，具有迷人的成熟水果香调柔软酸度及光滑体态仍然保留着新鲜感，是当天最佳之一。如果您去了，那些生产商及其佳酿等待着您的探索，请记住，您仍然可以报名参加伦敦即将举办的波罗迪日，该活动将于7月13日星期三上午11点在伦敦Arlettie举行。而仅仅见证杰夫·库克一人就已值得期待！