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在世界葡萄酒产区分布的宝库中卢埃达产区是果味清新高酸度葡萄的金钥匙

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卢埃达产区的气候格外独特,冬季冰冷而漫长,夏日酷热却又短暂,日夜温差巨大,这种特殊的气候条件有利于培育出果味清新、高酸度的葡萄。这里的葡萄园分布在一片高原上,那里的土壤复杂多样,由沙质黏土构成,还掺杂着鹅卵石,既通风又排水,但同时也缺乏有机物质,因此这里只选择种植生命力强悍、适应能力极佳的葡萄品种。此外,由于该地区干旱无比,而杜埃罗河自北部穿梭其间,为提供充足灌溉水源,其葡萄园往往紧跟河流及其支流分布。

卢埃达产区以白葡萄为主,其中弗德乔(Verdejo)占据了主要位置,同时还有维奥娜(Viura)、帕洛米诺(Palomino)、马家婆(Macabeo)和长相思(Sauvignon Blanc),以及少量丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)等红色品种。这些多样的品种使得卢埃达产区成为一个丰富多彩的酒乡。

当它来到我们桌上的,是那些精心酿造出来的白葡萄酒,它们以弗德乔(Verdejo)为基调带给我们一种典型风味。这种青麦色的酒香中融合了细腻优雅与浓郁果香,并且伴随着茴香、薄荷和苹果般清新的气息,让人回味无穷。而口感则是清新自然,与那甜润成熟的果实形成鲜明对比,使人心醉神迷。

至于红葡萄酒,则以丹魄(Tempranillo)为核心,有时还会加入赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等其他品种进行混酿。这类深樱桃红色的佳肴,不仅在果香方面展现出浓郁与肉质感,而且在风味上极具特色,让每一次品尝都是一次意想不到的心灵之旅。在这样的环境下,每一粒籽儿都承载着LUEDA这个名字背后的故事,那是一个关于土地、传统与创新共存的地方。

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