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北京庄园环绕之美里涅183米谢露酒庄醉心之佳

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里涅183;米谢露酒庄由维尔日勒·里涅的祖辈创立,位于法国勃艮第夜丘莫雷-圣丹尼村。1988年,维尔日勒开始学习种植和酿酒,并在1992年说服父亲开始装瓶销售葡萄酒。2002年,他独自经营并管理酒庄。

葡萄园总面积约为8.5公顷,其中包括两个特级、三个一级以及一些村庄及大区级葡萄园。大部分树龄为50-60年的老藤葡萄树,其根系深扎于泥土中,吸收了丰富的矿物质。主要品种为黑皮诺(Pinot Noir),少量也种植霞多丽(Chardonnay)。

维尔日勒兼任酿酒师,从1988年起跟随父亲学习至今。他采用自然发酵、橡木桶熟化等传统工艺,并且不进行过滤或澄清,以换桶沉淀杂质。这一过程虽然缓慢且成本高,但他认为这是制作最好葡萄酒的关键。

每年的产量约为2,300箱,主要产品包括勃艮第大区级黑皮诺红、香波-慕西尼村庄级黑皮诺红、莫雷-圣丹尼村庄级黑皮诺红等,以及来自一级和特级园的不同款式。此外,由于产量不高,但其果味突出、风味凝练、高质量深受消费者喜爱。

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