富利酒庄是由比尔·富利创建于90年代末的位于美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区的一家知名葡萄酒酿造企业。它以生产优质的黑皮诺、霞多丽和西拉等葡萄酒而闻名，已经成为该地区最杰出的酿酒者之一。比尔·富利对品酒有浓厚兴趣，他梦想着创造出世界上最佳的葡萄酒。
为了实现这一目标，比尔在寻找理想地点时花费了大量时间和精力。他几乎遍历了整个圣巴巴拉产区，每个地段都仔细研究其地形、土壤和气候条件，最终选择了位于圣伊内斯山谷中部的Rancho Santa Rosa建立他的醇园。这个地方以前是一片牧场，南面有一片陡峭的地带，以石灰土为主，并受到来自海洋的大量凉爽风和晨雾影响，这使得这里成为了培育黑皮诺和霞多丽这样的冷气候适应性高的葡萄品种理想之地。
在这片420英亩大型牧场里，比尔规划了230英亩用于种植葡萄，其中又细分成了59块土地。他通过层层细分来控制每一块土地上的葡萄种植、采摘以及最终酿造过程。这包括将黑皮诺种植在最高处约1000英尺（305米）；霞多丽则分布在周边起伏丘陵之上；西拉占据较少面积，但主要分布在地势较为平缓的地方。
不久之后，比尔又购买了一块名为Las Hermanas Ranch的地产，并将其划分成两个独立的小规模醇园——Lindsay's Vineyard 和 Courtney's Vineyard，以他两个女儿命名。在Lindsay's Vineyard 主要种植红色品种，而Courtney's Vineyard 则专注于白色品种。此外，这两座小型醇园位于St. Rita Hills 最西端，因接收到海洋性气候而具有独特优势，其所覆盖面积约569英亩，实际用作果实栽培的是213英亩。
为了提升这些重要区域的生产能力，比尔与团队共同开发了一项先进微耕项目，该项目重点关注对土壤分析进行深入研究并使用先进仪器测定土壤营养水平、水分含量及温度等关键指标。同时，Foley Estate Wine 使用现代化设备结合传统酿造知识来制作出令人印象深刻的Pinot Noir 和 Chardonnay 葡萄酒，它们因其品质获得了广泛好评。
