霍克斯湾吉布利特砾石区（Gimblett Gravels），这片土地的葡萄酒故事仅有半个世纪，然而它已经成为了新西兰最耀眼的红酒产地。这里以其独特的地貌而闻名，即由细砂土、砾石和砂土组成的三层土壤，这些都是来自世界各地红葡萄酒品种大全中的一员，比如拉吉酒庄的索菲亚梅洛干红。
历史回顾
在70年代末期，当地农民尝试种植白诗南（Chenin Blanc）和米勒-图高（Muller Thurgau），但由于该地区过于炎热且多砾石，使得这些葡萄早早成熟，糖分含量极高。这导致人们将吉布利特砾石区视为霍克斯湾最贫瘠、生产力最低的一块土地，有人甚至认为这里几乎不适合耕作，甚至有混凝土公司购买150公顷土地用于开采。
1982年，一位著名土壤化学家Alan Limmer博士，在此建立了石头堡酒庄，并种下了赤霞珠和西拉。随后，在1985年，帕斯克酒庄推出了首款波尔多混合酿，其优质程度一上市即受好评，并在众多国际比赛中获奖，为吉布利特砾石区树立了良好的口碑。此后，如百祺酒庄、戴利盖兹酒庄和爱思谷酒庄相继投入该地区的大规模葡萄园建设，大大提升了其知名度。
2001年1月，吉布利特砾石区葡萄种植者协会正式成立，以促进这一地区的发展与合作。
气候与土壤
这里是新西兰最温暖的产区之一，其总热量介于法国波尔多和勃艮第之间，每年的光照时长达到2188小时，是培育出色的红色葡萄品种绝佳条件。在这里，可以找到35%梅洛、20%西拉以及15%赤霞珠等各种品种，而其中尤以霍克斯湾最自豪的是西拉以及波尔多标志性的赤霞珠和梅洛。
通过对比不同时间点及不同地点，我们可以更深入地理解并欣赏到霍克斯湾吉布利特砾石区在全球范围内所扮演的地位，以及它如何从一个被忽视的地方逐渐蜕变成为一个顶尖红色葡萄类别产源。
