在中世纪庄园制度的影响下，塞西尔·特仑布的酒庄成为了勃艮第夜丘产区的一颗璀璨明星。由家族传承而来的葡萄种植经验和对土地深厚的情感，是塞西尔酿造出一系列令人赞叹的葡萄酒的关键因素。在她的努力下，这片曾经被忽视的地块逐渐焕发生机，成为了一座栋栋古老庄园与现代技术相结合的大本营。
塞西尔·特仑布酒庄坐落于法兰西之境勃艮第地区，被誉为香槟和罗曼尼村（Chambolle-Musigny 和 Vosne-Romanee）的壮丽风光所环绕。这里是黑皮诺（Pinot Noir）大师的领地，她以其独到的品味和精湛技艺，将这片肥沃土壤中的珍珠般美味转化为世界级佳酿。
她的葡萄园里有两处特别的地方，一处是夏贝尔-香贝丹高级园（Chapelle Chambertin），其中含有一片名叫德苏（Dessus）的特级田；另一处是依瑟索高级园内的一块优质区域——德苏-红地带（Les Rouges du Dessus）。这些土地上长满了50到75年的葡萄树，它们见证了季节更迭、雨水滋润、阳光照耀，每一寸都蕴藏着丰富多样的风味。
在追求纯净自然之路上，塞西尔坚持使用生物动力法来维护生态平衡。这不仅让她的葡萄园获得了“有机”的认证，也使得每一瓶出自此地的佳酿，都能够体现出她对自然与生命尊重无比的情感。
在酿造过程中，塞西尔保留了传统方法，如浸皮保留果梗，以便收集更多单宁与风味物质。她还使用原生酵母进行发酵，并选择木制桶进行熟化，让每一次熟化都能充分展现出橡木桶独有的韵味。此外，她还有一个忠实伙伴——制桶师沙桑，他们共同创造出了不同年份、不同类型以及烘烤程度不同的橡木桶，使得每一种酒款都具有其独特性格。
目前，她推出的主要产品包括2007年夏贝尔-香贝丹特级红酒，以及2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红酒等。这些作品不仅展示了她对品位细腻的追求，也反映出了她对于传统与创新完美融合的愿景。然而，由于生产量有限，加上媒体及专家们不断点评，这些宝贵之作常常难以寻觅，为那些渴望尝试真正艺术性的饮品者提供了一场难忘旅行。
