你是否曾梦想着每月定投300元，只需3年后就能成为葡萄酒领域的专家？如同Tom C. Davies一样，他是V.Sattui Winery的总裁和管理合伙人，拥有42年的工作经验。 Davies分享了他如何迷恋葡萄酒以及他进入这个行业的故事。他回忆起在高中时看了一部名为《疾驰的美食家》的电影，那是一部关于烹饪和葡萄酒热情传递的影片，从而激发了他的渴望成为一名与主演Graham Kerr类似的专业人士。
大学初期，Davies在Brookside Vineyards担任兼职工作，那里有一些最早种植于加州传教地的地段。当他1979年从Sierra College毕业并获得商业学位时，他已经深深爱上了葡萄酒。在有限预算的情况下，与室友共同准备多次葡萄酒搭配晚餐，这进一步巩固了他的对葡萄酒世界的兴趣。
1980年的夏天，当Davies开始寻找将其对葡萄酒热情与商业知识相结合的工作时，一场乒乓球比赛成为了转折点。达里奥·萨图伊聘用了Davies，他成了公司的一员，每小时赚取5美元。四十余年过去，Davies不仅在V.Sattui Winery中取得巨大成功，还担任Visit Napa Valley董事会成员以及Napa Valley Grapegrowers行业问题委员会联合委员和董事会成员。
今天，当你面临选择自己的职业道路时，你是否也渴望像戴维斯那样，将个人兴趣与职业目标紧密结合呢？或许你可以思考一下你的梦想是什么，以及你愿意做出哪些努力来实现它们，就像戴维斯那样的坚持和毅力一样。
标签：
红酒要闻
