自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄的遗产以来，它已经踏上了前进的道路。PondView这个名字留给我们的是两款畅销LCBO葡萄酒——PondView Dragonfly和PondView Icewine，这些是该庄园最成功的产品，新名称的主人不愿意轻易放弃它们。但是所有其他葡萄酒都属于Bella Terra旗下，并且正在不断增加的产量中展现出成长。最近，我有幸参观了Bella Terra，与创始人Luciano（Lou）Puglisi、酿酒师Fred DiProfio和营销/销售总监Marcel Morgenstern一同见证了它令人瞩目的发展。在这次参观中，我们首先来到了一个占地10,000平方英尺的全新的生产设施，那里配备了50个闪亮的新型不锈钢罐，总容量达到了400,000升。这家高科技酒窖配备了自动打孔和抽气功能，使得传统上需要大量体力的工作变得简单无比。现在，Bella Terra拥有能力将其两个品牌（全庄园水果系列下的Bella Terra以及80%由庄园水果组成的Burnt Ship Bay葡萄酒）的目前30,000箱产量提升至44,000箱。“我们正在逐步加快脚步，”普格利西说。这对于Puglisi家族来说是一件大事，因为它允许他们清理以前用于品鉴和零售设施的地方，为日益增长的人群提供更多空间。
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