导读:即将到来的Wine Paris Vinexpo Paris展览不仅将展示众多获奖侍酒师的标志性活动,还包括了Chef Sommelier Duos和女侍酒师大赛。展览在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束一天后开幕,将于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会举行,届时将迎来2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest,他们都将参加葡萄酒服务“生死对决”。2月13日下午1点30分,三位顶尖大师将就酿造和陈酿中使用不同容器影响进行辩论。此外,食客们也能享受到新亮相的主厨与侍酒师合作菜品体验。在1992年的世界冠军Philippe Faure-Brac的指导下,这些知名人士将共同探索创新食品与葡萄酒搭配之道。米其林三星级餐厅老板Guy Savoy与Sylvain Nicolas于2月13日星期一下午3点半至4点半共同工作,而Thierry Marx与David Biraud则于2月14日星期二同一时间继续这一盛宴。此次展会由Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示:“除了许多法国参展商,我们还期待来自比利时、加拿大、意大利、日本、罗马尼亚、英国和瑞士等国家参展商的大力回归。”