今天小编将带大家一窥香槟文化的精髓,探究香槟那个牌子好喝?八大品牌介绍背后的故事。让我们一起踏上这次寻味之旅吧!
在黄酒产区,这个名字听起来有些异国他乡,但当你品尝到那第一口香槟时,你会立刻明白为什么它被誉为世界级的美酒。然而,面对众多香槟品牌,我们如何选择哪一个最适合自己呢?
首先,让我们认识一下Dom Pérignon,它以「香槟之父」Dom Pierre Pérignon命名,每一款都使用了优质的第一轮葡萄汁,并且陈年至少七年才能推出市场,因此它被尊称为「香槊王」。然后是Armand de Brignac,以其家族创立的Champagne Cattier而闻名,别称「Ace of Spades」,不仅品质高尚,还以其昂贵的价格著称。
接下来是Bollinger,这个品牌自1829年成立以来,就坚持只使用第一轮葡萄汁酿造,并曾经供给英国皇室御用。而Ruinart则是1729年由天主教修道士Dom Thierry Ruinart创立,是现存最古老的酒厂之一,其Crayeres岩石酒窖提供了绝佳环境来陈酿。
Moët et Chandon则拥有超过1,190亩葡萄园,每年生产近3000万瓶,是规模最大的之一。而Krug以低产量和长时间陈酿著称,不少于六年的陈酿时间,以及独特编号,使得每一瓶都是宝贵珍藏。而Louis Roederer则以Cristal系列闻名,不仅五年以上陈酿,而且所有工艺均由人手完成。
最后,我们还有Perrier-Jouët,以其芬芳优雅、女士们至爱而闻名。这八个品牌各有千秋,成为全球美食界不可或缺的一部分。所以下次庆祝开心事时,不妨尝试这些顶尖品牌,看看你能发现什么新奇趣味吧!