导读
Scheid Family Wines，这家在中央海岸以多元化消费品牌闻名的先锋酒庄，高兴地宣布其 Fog Light Vintage Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon 将在全国范围内首次亮相。新标签设计反映了该地区独有的气候特征，这些特征对于培育高品质酿酒葡萄至关重要。Fog Light 将于本月推出，可在零售店、专柜和直接向消费者销售。
这将是 Scheid Family Wines 来自 Paso Robles AVA 的第一个全球品牌，该地区位于洛杉矶和旧金山之间，以其浪漫的海岸雾气而著称。这一雾气每晚笼罩着葡萄园，然后是加州强烈的阳光，使得昼夜温差极大，常见的温度变化达50度左右，为酿造具有结构、平衡和浓度的经典赤霞珠提供了理想条件。
Scheid Family Wines 在中央海岸的种植合作伙伴网络为该项目提供了与该地区最好的葡萄酒相匹配的优质水果。执行副总裁 Heidi Scheid 表示：“虽然我们以蒙特雷产区葡萄酒闻名，但我们一直通过我们的独家品牌组合生产帕索罗布尔斯葡萄酒。”她继续说：“将雾与光带给全国观众，我们能扩大中央海岸葡萄酒的地位，并展示高端赤霞珠风范。”
Fog Light 由资深酿酒师 Dave Nagengast 制作，他拥有超过35年的经验，在 Scheid Family Wines 工作22年。他研究了大量葡萄品种和生长条件，并认为他作为酿酒师可以让每个品种和独特地点展现其特性和纯粹表达。
Nagengast 选择帕索罗布尔斯作为 Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon 的最佳地点，因为它能够提供一种不同的赤霞珠演绎，同时既富有质感又华丽。他指出：“Paso Robles 温暖的一天让我们的赤霞珠完美成熟，而凉爽的一晚让它们从一天辛勤工作中解脱出来。”
Fog Light 向这两个极端之间优雅日常舞蹈致敬，是他在整个帕索区域花费无数小时探寻绝佳之处。他兴奋地说，现在他们有这个标签，可以生产足够产品分享给全国，并支持该地区。 Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon（建议零售价39美元）采用优雅丝印浸蜡瓶装，其黑莓、接骨木浆果香气与成熟黑色水果风味交织，带有淡淡烟草与雪松气息。 酒体饱满，结构完整，单宁细腻，余韵柔滑可口。这款高档葡萄酒可立即享用或窖藏备特殊场合使用。
