在这片郁郁葱葱的土地上,层次分明的葡萄园里生长着名为银橡木的传奇赤霞珠。我们有幸回顾了其亚历山大谷产地的一款,这款酒已经在众多知名葡萄酒零售商那里销售一空。想要后续年份的朋友们,可以在Wine Access寻找,不过由于库存有限,抓住机会吧!
银橡木几十年的声誉证明了它既能够与时代潮流同步,又能保持专注不移。尽管许多酿酒厂一旦成功便试图扩大其产品线,但Silver Oak每年只生产两个标签,使得它能够持续年复一年地推出广受好评的葡萄酒,并赢得了一群忠实追随者。
虽然银橡木的形象多年来并没有太大的变化,但它的酿造过程却不断进步。Silver Oak致力于提高可持续性,其设施获得了LEED铂金认证,依赖太阳能和循环水供电;而其葡萄园则获得了加州可持续种植联盟认证。
选择哪个版本?亚历山大谷和纳帕谷之间存在差异。首先是气候条件:亚历山大谷是一处相对温暖但偶尔受到海风影响的地方,从而培育出了更小、果皮更厚的葡萄,以及结构更加坚固的地中海单宁。而纳帕谷通常温度较高,如2015年夏季,就连最高温度都超越100度,这导致单宁略软、产量更高。
当你想从亚历山大谷或纳帕谷购买到少量数额惊人的银橡木赤霞珠时,我们建议使用Wine Access。在这里,如果购买超过$120,您将享受到免运费服务。此外,现在购买Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon(84美元)价格相当甚至低于市场价。如果您使用我们的独特链接,您还可以获得$200以上购物时50美元折扣。
无疑,银橡木是加州赤霞珠领域的一代宗师,即使是在困难之年的挑战下,它依然展现出了典型风格——现在作为理想选择,或许未来成为珍贵藏品之一。