我曾经深入了解过奔富酒庄（Penfolds）的Bin系列葡萄酒，其中的数字如707、389、407和128，似乎是随意地附加在名字之后的，但其实背后有着精细的计算与设计。这些数字并非简单的橡木桶或储藏库编号，而是“BIN”一词所代表的储存室或酒窖。在澳大利亚，那些未标记商标但装满了红酒的大批量货物，被放置于这样的储存空间中，以便在特定的温度和湿度下进行熟化。
为了区分每个BIN中究竟存放的是哪种类型、哪一年产出的葡萄酒，酿造师们会为每个BIN编上一个独特的数字，使之能够被准确识别且避免重复。这一做法不仅促进了记录与区分，而且还体现了每家酒庄都有自己独有的命名方式。这种做法使得每个BIN上的数字都成为了某类葡萄酒风格的一个象征，可以说这是澳洲葡萰领域的一大创新。
值得注意的是，尽管如此，Bin系列中的数字并没有直接决定其品质或等级。也就是说，不是随着数值越大的 BIN 就意味着质量越好，也不是随着数值越小就意味着质量越好。不过，在奔富酒庄，大部分产品价格确实与 BIN 后面的排序有一定的相关性，这让人不得不思考是否能从中找到其他更深层次的情感联系和价值评估。
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