导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近发布的市场研究中展现出令人振奋的统计数据。该研究专注于意大利起泡酒在全球市场上的消耗，尤其是对普罗赛克的销售情况。根据Nomisma最新分析报告，2021年意大利进口起泡酒价值达到了约5.19亿美元，比2019年增长了19.1%。加利福尼亚州成为最大的进口地，其价值达到约7900万美元，紧随其后的是宾夕法尼亚州(约6300万美元)、佛罗里达州(约6100万美元)、德克萨斯州(约5900万美元)、新泽西州(约5600万美元)和纽约(约5500万美元)。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上显著提升，它的这一贡献比2019年增加了120%，成为了第二大消费者地区。此外，在普罗赛克方面，2021年的出口量远超往届之数，不仅超过了之前所有记录，而且还显示出强劲增长趋势。这一数据表明，在过去一年中，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到海外国家，比去年增加44.3%，而与2019年的比较则为40.30%以上。
这项研究揭示了一种积极趋势，即虽然2020年的普罗赛克总产量有所下降，但2021年的出口恢复并取得突破性成就。意大利作为世界上二号最大起泡酒生产国，其整体出口额超过18亿美元，其中以美味又经济实惠的普罗塞科（Prosecco）占据着13亿多元份额，与2019年相比，这部分份额增幅达到了26%。
此外，从面临挑战转变为发展机遇，我们看到桃红色葡萄酒也在推动这一增长。在Prroseqco DOC联盟官方公布的情报中，我们了解到，自去年以来，就已经生产出了7150多瓶这样的特殊产品。这一切都归功于这个联盟过去十年的不懈努力，无论是在提高品质还是解决可持续发展问题、改善环境保护以及提升品牌形象方面，都做出了巨大的贡献。
未来的规划充满活力，并带来新的目标和愿景，这将使Prroseqco DOC联盟能够吸引更多参与者加入其中。而接下来，该组织即将举办第五届全国Prrroseqco周——一个由Colangelo Partners共同开发的大型活动，将会从7月18日至24日进行，为人们提供既数字化又物理化的手感体验。本次活动旨在展示这些广泛应用且可搭配性的葡萄酒，同时详细阐述不断扩张中的Prrroseqco DOC桃红系列，以及如何辨识真正来自Prrroseqco DOC的地方葡萄酒，以教育媒体、贸易商和消费者。
