歌思酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,是一家中级酒庄,自1821年由拉戈尔斯夫人倾注四十年的热情和努力后逐渐成形。法波利家族的掌控下,歌思酒庄经历了波折,最终在1980年,由拉沃尔·法波利及其子孙决心恢复其作为“中级酒庄”的荣耀,从而不懈追求高品质葡萄酒的酿造。
这片45公顷的大型葡萄园,以黏土和石灰岩为主导的地质条件,为梅洛(50%)、赤霞珠(45%)、品丽珠(5%)以及味而多(5%)提供了理想的生长环境。这份精心挑选的葡萄种植比例,不仅体现了当地传统,还展现了现代化管理手段与古老智慧完美结合。
采摘后的葡萄经过严格筛选后,被送入最优发酵罐进行精确调配。在橡木桶中的熟成过程通常持续12到18个月,这段时间内葡萄酒会自然沉淀出分量丰富、色泽浓郁的酒渣。最后,在经过细致澄清之后,这款红金色的佳肴才被装瓶待售。
歌思酒庄红葡萄酒是该地区最具代表性的产品之一,其主要由梅洛构成,但具体比例因每年的不同天气和农业条件而有所差异。通过前辈经验与现代技术相结合,这款经典干红葡萄wine深受专家好评,也赢得了消费者的喜爱。