我们来重新探索德国葡萄酒背后的故事,它们不仅被视为低俗的代名词,也被誉为地球上寿命最长、最昂贵的葡萄酒。这个界限分明,几乎没有中间地带。然而,这种情况并非公平,但公众往往不是基于真相或公平原则做出判断。
事实是,德国葡萄酒提供了令人难以置信的价值,就像我们即将看到的那样。这些价值都围绕着雷司令(Riesling)展开,因为雷司令是德国本土,是世界上最佳葡萄酒之一的代表。但人们却忽略了这一点,因为很少有人尝试过雷司令,因此无法表达自己的意见。
雷司令之所以存在问题,是因为它激起了消费者持续冷漠的情绪。在全世界,葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜的人们都赞美雷司命令,但普通消费者如果他们被推荐Pinot Grigio或Sauvignon Blanc,他们会高兴地把电池辅助瓶倒掉而对这许多魅力无动于衷。
从这种奇特脱节可以看出一个好处:尽管如此,雷司命令仍然是我们时代最有价值的一款,以坦率价格生产出了优质葡萄酒——以下质量水平证明了这一点,我们现在即将看到。
那么,让我们开始品尝那些“最有价值”的故事吧,与建议选择最有价值葡萄酒标准算法相比,我们采用了一种更直接的方式来简化“划算”规模:简单地将分数除以价格就能得到一个价值因子,该因子越高,值得越多,每美元积分越高。
通常,当我们编排最高级列表时,我们不会考虑年份变化,但是由于年份变化对得分影响巨大,因此在此次评选中,我们集中关注单一年份的葡萄酒。这一次,让我们的味蕾感受这些真正值得每一刻和每一角钱。