在寻找周边一日游的目的地时,不妨尝试一种独特的体验——将葡萄酒与汉堡、薯条结合起来。虽然这可能不是最传统的搭配,但如果做得当,高档葡萄酒同样能够与快餐美食和谐共处。
首先,我们来看看如何选择适合汉堡的葡萄酒。一份装点有各种配料的大型汉堡,通常会包括培根、奶酪片、洋葱圈等。为了中和肉类油腻感并使其煎香味更浓郁,可以尝试使用黑皮诺这种红葡萄酒。
接下来,让我们谈谈沙拉与葡萄酒的搭配。如果你希望沙拉能与葡萄酒完美融合,则需要遵循两个原则:避免带有香醋调料的沙拉,因为它们会破坏葡萄酒口感;尽量根据肉质选择相应类型的白或红葡萄 wine,如凯撒沙拉搭配长相思,牛排沙拉则应该是赤霞珠。
再看披萨如何搭配赤霞珠。传统意式披萨满载意大利香肠,这时赤霞珠即为最佳选项,它们厚重单宁可以平衡油腻,同时突显出香肠的风味。
最后,如果你想享受纯粹薯条体验,那么用香槟作为伴侣也是不错选择。在细腻气泡下,炸好的土豆条外酥里嫩,更添几分诱惑。而对于墨西哥玉米片,你可以考虑长相思,它既能提纯玉米风味,又能中和微酸口感,为此次奇妙组合增添了一份甜蜜。