在酒吧里，人们通常会选择啤酒或鸡尾酒来伴随快餐美食，但如果你想要尝试一些不同的话题，那么直接将葡萄酒与汉堡、薯条和玉米片搭配也许会是一个有趣的尝试。虽然这种组合并不常见，但只要掌握正确的技巧，即使是高档的葡萄酒也能与这些简单的美食完美融合。
一、汉堡+黑皮诺
为了让口味更加多样化，许多餐厅提供装饰有各种配料的汉堡，如培根、奶酪片和洋葱圈。为了中和肉块油腻感，同时增强煎香味，可以尝试搭配一杯黑皮诺。这不仅可以平衡油脂，还能加深香气，让整个体验更加愉悦。
二、沙拉+长相思
在寻找适合沙拉与葡萄酒搭配时，要注意以下两点：首先，不要选择带有香醋汁的沙拉，因为这可能破坏葡萄酒的风味。如果必须使用甜酸酱汁，建议转而选用莫吉托（Mojito）。其次，要遵循“白肉匹配白色葡萄 wine，而红肉则匹配红色葡萄 wine”的原则。例如，如果你的沙拉上面铺着烤鸡肉，那么就应该选择长相思作为搭档；而牛排沙拉则更适合赤霞珠。
三、披萨+赤霞珠
对于想让披萨与葡萄酒完美结合的人来说，最好避免那些复杂无比且难以预测风味的大型创意披萨。在这样的情况下，一份经典意式风格的披萨——厚实饼皮，上面覆盖着纯正意大利香肠，这样的组合能够被一瓶含有一定单宁量并且较为沉稳口感的赤霞珠所接受。此外，赤霞珠还能帮助调节油腻感，并突出意式香肠本身独特之处，使得整体体验变得更加愉悦。
四、薯条+香槟
通常情况下，薯条被视作一种小吃，它们以点缀角色出现于汉堡套餐中。但同样地，你也可以把它当做一个独立品种享受。而如果你想要纯粹地品尝薯条的话，不妨点上一杯香槟。炸好的土豆片外脆内嫩，有着咸鲜四溢的情趣，在细腻泡沫中的呼唤显得尤为诱人。此时，你还可以利用那轻盈液态，将这种幸福感觉顺畅地流向喉咙深处，与此同时，还能享受到一种特殊情境下的欢愉体验。
五、墨西哥玉米片+长相思
尽管大多数Nachos都不会引起太大的兴奋，但也不排除某些地方的小店能够提供真正的地道墨西哥菜肴。如果你幸运找到了一家这样的地方，而且对玉米片情有独钟，那么长相思就是理想之选！作为新生代之一，它自身拥有平衡感和植物性质气息，这一切都将很好地提炼出玉米片自然风味，同时又恰到好处地中和了微酸涩口感，一举两得。
