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Clare Tooley MW十大葡萄酒如何查看历史记录以探索物品的故事

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我曾经感到自己就像那份厚重的餐厅酒单,只有少数葡萄酒能得到我的关注。每当翻阅那些闪耀着光芒的名字和年份时,我仿佛在追逐一束束转瞬即逝的光影,希望能够捕捉到最珍贵的瞬间。然而,这种努力总是伴随着错过绝对佳品的遗憾。

正如我所经历的一样,Tooley 家族也经过了许多挑战与高潮低谷。在这漫长的一年中,我们尝试了无数款葡萄酒,每一次都是一个新的发现和记忆。工作与生活之间不断交织,但葡萰酒却成为了我们联系两者不可或缺的情感纽带。

因此,当我们迎来年度尾声时,无论身心多么疲惫,都不禁感激这段旅程给予我们的力量。我选择了十款让我印象深刻、充满活力的葡萄酒,它们是我恢复活力、为梦想加油或庆祝美好时刻的伙伴。这十瓶美丽无比,以其独特魅力提醒我,即使在最艰难的时候,也总有一丝微笑等待着我们。

Clare Tooley MW 的十大葡萄酒,其中包括温莎公园葡萄园2015年的起泡香槟,那是一款令人惊叹的作品,它以其垂直酸度、高大优雅赢得了我的心。而Altos R Pigeage Blanco Rioja 2017则以其柠檬金色和浓郁奶油味吸引了我;Thacher Shell Creek Vineyards Chenin Blanc Paso Robles 2019则以其强烈白诗南香气震撼人心;Staglin Family Vineyards Estate Chardonnay Rutherford Napa Valley 2019则以其淡金色和糖霜菠萝香气让人回味无穷……

1998年的美国加利福尼亚州真实梅洛,则是一款迷人的古典作品,其成熟果香令人沉醉。而Favia Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2014则以新鲜黑醋栗和薰衣草味给我留下深刻印象;Epoch Paderewski Vineyard Block B Willow Creek Paso Robles 2017则是焦油、迷迭香、黑莓等多重层次口感令人陶醉;Adelaida HMR Estate Vineyard Pinot Noir Adelaida District Paso Robles 2019则是黑皮诺界的小杰出之作,以玫瑰果香气而闻名于世;最后,J Dusi Zinfandel Dante Dusi Vineyard Paso Robles 2019则以其深红宝石色调和树叶暗流,让人忍不住想要更多地体验它丰富的地理风情。

这些珍贵之选,是我生命中的点滴回忆,它们将继续在未来的岁月里陪伴着我,为我的故事添上璀璨夺目的篇章。

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