2016年的春节已经过去，元宵节也告一段落。然而，对于那些酒类爱好者来说，可能会面临一个新的挑战——如何在享受美食的同时，不影响自己的饮食健康？小编今天就来给大家介绍一种时尚又营养的小点心——红酒酸奶，这不仅能满足你的味蕾，还能够帮助你维持健康的饮食习惯。
要制作这款红酒酸奶，你需要准备以下材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3大勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
接下来是制作步骤：
首先，将开水和白砂糖放入一个大碗中搅拌均匀，使得白砂糖完全溶解成糖水。
等待糖水冷却后，再加入脱脂牛奶和菌粉，充分搅拌均匀。
将酸奶放入杯中，然后将其放入发酵机中发酵8小时。
发酵后的酸奶静置冷却后，最好放在冰箱里冷藏一下。
选择你喜欢的红葡萄酒进行醒酒备用。
冷藏好的酸奶从冰箱取出，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中，用勺子轻轻拌匀即可享用。
这种结合了醇香红葡萄酒与细腻乳制品口感的红酒酸奶，是一次性感且健康的小吃尝试。不妨在家试试看，让你的味蕾享受到双重乐趣，同时保持着对身体的一份关爱。
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