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阿根廷红酒产区的精彩之旅DO Montsant透明度提升品鉴加泰罗尼亚葡萄酒新篇章

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这些深远的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年之际启动了一系列改革。如同在与 Decanter 的对话中所述,DO 总裁 Pilar Just 称:“这不仅仅是我们确保为消费者提供可靠保障的巨大行动计划的一部分,而是众多步骤中的一个关键转折点。” 不久前,她还宣布了他们即将更新背面标签的计划,这些新标签将采用先进技术,包括带有全息图的防篡改材料,以及即将推出的“老藤”认证。此举旨在逐步建立一种更为严格的监管体系,最终实现每一瓶葡萄酒都能追溯到其生产地。Pilar 强调,“我们的核心目标是确保所有出现在葡萄酒标签上的信息都是准确无误、易于验证,并且支持可追溯性。” 随着 2022 年收获季节临近,该地区已经进入了创立时期第 21 个周年纪念。这段时间里,Montsant 已经从被视作邻近产区 Priorat 的“小兄弟”或“预算版本”成长为西班牙优质葡萄酒产区之一,其特色主要依赖于歌海娜和佳丽酿等品种。目前,该地区共有 61 家获得认证的酿酒厂,他们成功维持并逐渐扩展了超过 20 年来不断发展的小规模葡萄园面积。

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