蓝云红酒网

沃尔奈葡萄园秘境国家收藏品交易中心官网揭秘无特级葡萄园之谜

0

导读 沃尔奈(Volnay),作为勃艮第(Burgundy)的子产区,位于伯恩丘(Cote de Beaune)内,是一个以生产最优雅和柔顺的红葡萄酒而闻名的村庄。它坐落在玻玛(Pommard,以其强劲的红葡萄酒享誉世界)与默尔索(Meursault,这里以其丰富口感著称于白葡萄酒生产)之间。尽管该地区没有一处特级葡萄园,但一级葡萄园却占据了这个区域超过半数的地带,其中包括Santenots du Milleu、Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret等知名之地。这些珍贵的土地大多分布在金丘(Cote dOr)斜坡的一部分,土壤条件极佳,排水性能出色,同时含有丰富石灰岩成分。此外,该东南朝向斜坡对于积累热量至关重要,为葡萄藤提供了理想生长环境。在这里,每一片土地都蕴藏着高品质红酒制作的大好机会,无论是经验老到的农民还是对这份传统充满热情的人,都能在沃尔奈找到属于自己的故事和梦想。

标签: 红酒知识