伦敦尤里卡盛宴：探索加州葡萄酒的未来美景
在女王周年庆典结束后的本周末，葡萄酒和贸易记者将有机会沉浸于尤里卡的沉浸式体验，领略加州非凡葡萄酒的魅力。活动将于6月7日至6月9日在伦敦举行。
来自世界领先可持续酿酒厂和144个独特酿酒葡萄种植区的优质葡萄酒，将展出数百种供品尝。活动还包括一个创新的自倾区，探索加州葡萄栽培未来的前沿技术；一个感官花园，让参与者通过触觉、嗅觉、味觉、听觉和视觉全面体验；以及虚拟葡萄园研讨会，以地质、地形和气候为背景，深入了解该地区的地理特色。
历史上首次“葡萄酒墙”展示了200多种经过认证的可持续，有机和生物动力葡�ец，其中包括许多英国尚未见过的佳釀。这一尖端计划旨在以全新的方式让全球主要市场上的专业人士与普通爱好者共同发现加利福尼亚之美，并享受其生活方式的一丝风情。在面向全球大众的伦敦尤里卡中，每位参与者都能成为这场盛宴的一部分。
超过250家加州著名品牌，以及国际营销副总裁Honore Comfort、可持续种植联盟执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）、侍酒师威尔·科斯特洛大师、肯德尔-杰克逊烹饪花园负责人塔克·泰勒及行政总厨贾斯汀·旺格勒等专家，都将参加此次盛会，为我们带来介绍新兴创新思维，并重塑传统贸易品尝活动模式，使人们以全新角度理解与体验这些珍贵液宝。
特别之处在于，该计划围绕使用五个感官去理解并体验贸易品尝活动而设计，其中包括4D视频体验地球内部结构，以及室内环境体验与感官花园，这些都是为了健康安全环境下进行且提供“无纸化”的服务。此外，可持续发展成为了此次活动的心脏所在地，组织者将追踪碳排放并使用可回收材料，以减少对环境影响。
日期定为2022年6月7日至9日，此次盛宴将在杜鲁门啤酒厂举办地点——锅炉房152布里克巷，伦敦肖尔迪奇E1 6RU。随着加州酿造业达到前所未有的规模，本次事件是英国贸易界人士及爱好者的绝佳机会，让他们亲身体验这一不可多得的人文关怀时刻。
