葡萄酒观察家与棕榈滩美食美酒节携手共创盛宴
为期四天的棕榈滩美食美酒节（PBFWF）即将到来，这场令人难以忘怀的盛会不仅汇聚了世界顶尖厨师，还将与国际知名葡萄酒杂志Wine Spectator深度合作。作为这项不断壮大的活动计划的一部分，PBFWF宣布成立合资企业，与Wine Spectator共同拓展其影响力。
自2007年首次举办以来，PBFWF已经成功地跨越了16个年头，将于2023年12月7日至10日再次在全球范围内吸引众多葡萄酒和食品爱好者。这场年度盛会由David Sabin和Lindsay Autry倾心打造，其核心目的是致敬那些令人难以置信的佳肴，以及由世界各地最杰出的酿酒师、酿造师及其他专才所精心酿造的葡萄酒和烈性饮品。无论是田园诗般的自然环境还是奢华气息浓厚的城堡饭店，每一处都成为品味不同风格佳肴与优质饮料的地方。
马文·R·尚肯（Marvin R. Shanken），《葡萄酒观察家》的编辑兼出版商，不仅是这一盛会的心仪伙伴，更是创办人们私交甚笃之友。他不仅对本次合作持有积极态度，而且他的专业意见对于此次合作至关重要，因为大家都能感受到他们对美食、饮料以及社区发展贡献相似的热忱。
为了更好地利用Wine Spectator丰富经验，如其举办纽约葡萄酒体验等经典活动，PBFWF计划进一步扩大其节目内容，并吸引更多来自食品界的人士参与其中。此外，该组织还宣布埃尔斯自闭症基金会将成为本届活动指定慈善机构，一部分门票收入将捐赠给该非盈利组织。该基金会由马文·R·尚肯、埃尔斯（Ernie Els）及其妻子李兹尔（Liezl Els）共同创立，是一个致力于支持儿童自闭症研究及治疗项目的机构。
通过这种全方位协同运作，本次棕榈滩美食美酒节不仅为消费者提供了一系列精致餐饮体验，也为行业内各界人士带来了新的合作机遇。“我们非常荣幸能够与棕榈滩美食美酒节携手，将我们的专业知识、行业关系以及高端服务标准融入其中，为这个独特而非凡的大型晚餐和品尝活动增添色彩。” Shanken表示，“我相信我们的读者以及所有相关领域的人员都会积极参与并从中受益。”
随着这一历史性的合作正式启动，我们期待着2023年的棕榈滩美食美酒节将如何呈现出更加丰富多彩、新颖又刺激的情趣，让每一位参观者在这场五星级盛宴中享受到一次难忘之旅。
