在2023年，意大利的葡萄酒界迎来了一个新的开始。Vinitaly发布了《意大利五星葡萄酒指南5StarWines》，这份指南由Vinitaly与Assoenologi联合评选，通过盲评方式，从2200款参评酒中精选出733款得分90分以上的优质葡萄酒。主办方将“Gran Vinitaly 2023年度酒庄”荣誉授予西西里地区的Al-Cantàra酒庄，该品牌以其独特名称和对地土文化的尊重而闻名。
除了年度榜单之外，Vinitaly还发布了“没有围墙的葡萄酒Wine Without Walls”指南，这个项目致力于推荐有机和生物动力葡萄酒。在这个领域，“2023年度最佳酒庄”奖被授予位于托斯卡纳的大型生物动力法农场Fattoria La Vialla。这家企业不仅生产高质量的葡萄酒，还提供橄榄油、食醋等产品。
在“没有围墙”的类别下，有多个奖项颁发给了不同类型和品种的有机和生物动力葡萄wine。例如，Fattoria La Vialla获得了五星白葡萄wine称号，而Poggio Trevvalle则以其红色Sangiovese系列获得了同样的荣誉。此外，还有其他几个酿造商因他们优质的地产生产或特殊风味而受到认可。
这些成就不仅提升了相关酿造商的地位，也为消费者提供了一些值得信赖选择，让他们能够体验到真正意大利风格的美味佳肴。而对于那些追求环保和可持续性的消费者来说，这些有机和生物动力的产品无疑是一个令人振奋的地方，因为它们证明了一种更绿色的生活方式可以与高质量相结合。
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