导读 2021年12月31日整理发布：赤霞珠在短短五年的时间里，从华盛顿州产量的第三位迅猛上升至今之主导地位。就在不久前，这种葡萄在该州的未来仍充满了疑问。在1970年代，一些人认为该州对于赤霞珠来说太过凉爽，而另一些则担心其生长季节过于有限。不过，先驱者们坚信条件恰到好处。全球气候变暖的助力，以及改进选址和葡萄园管理，使得华盛顿酿酒师能够精湛地生产各种风格的世界级出租车。
由于哥伦比亚山谷沙漠干燥、夏季温暖，华盛顿赤霞珠以其成熟时期的长毛绒水果风味闻名。但这些葡萄酒往往还受益于其他天气因素，它们通常具备很好的天然酸度，被夜晚较凉爽锁定，同时，由于多风且生长季节较短，它们单宁比许多温暖气候地区更为坚固。Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 是华盛顿其他著名赤霞珠产区。此外，该州作为隐藏高端品质的大宝库，因此这些葡萄酒具有非凡价值。
—肖恩·P·沙利文
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columbia Valley);78美元，94分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills);85美元，94分。
Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon (Yakima Valley);38美元，92分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley);40美元，92点。
Three Rivers 2018 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley);16美元，91分。
Waterbrook 2018 Columbia Valley;13美金90积分。
