在法国波尔多的上梅多克产区,佰瑞酒庄以其中级酒庄的地位而闻名。作为2012年L'Alliance des Crus Bourgeois发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单上的成员之一,佰瑞酒庄展现了其葡萄品种和酿造技艺的卓越。
佰瑞酒庄占地240公顷,其中110公顷用于种植红葡萄,这些葡萄园位于沙土、砾石和黏土肥沃的土地上。其中,赤霞珠(Cabernet sauvignon)与梅洛(Merlot)各占50%,这两大主要品种共同创造了独特风味。
采摘成熟果实后,通过精心挑选机器进行机械采摘,并进入发酵罐进行细致监控。在橡木桶中的12个月漫长时光里,每一滴葡萄汁都在那里沉淀着丰富的香气与色彩,最终完成了从初生到成熟的转变。
每年的60,000瓶干红葡萄酒,是佰瑞酒庄最受欢迎产品之一。这款深邃色的佳酿不仅外观迷人,其香气浓郁且口感丰富,与成熟水果、香料及淡雅香草相融合。余韵悠长,让人回味无穷。在法兰西之巔,上梅多克地区,一杯佰瑞所酿,不仅是对经典传统的一次致敬,也是对美好生活的一次赞颂。