在自然的舞台上，葡萄酒作为流动资产的投资基金，再次展现出其强大的韧性和潜力。十年前，由于中国市场对奢侈品葡萄酒需求急剧下降，这类基金遭遇了失败，但如今它们又一次崛起，展示了不同的策略和方法。
尽管各个基金有所不同，但它们都传达了一条共同的信息：通过投资陈年葡萄酒，可以增加传统股票和债券组合的价值。伦敦一家著名葡萄酒投资公司Cult Wine的联合创始人汤姆·吉林（Tom Gearing）表示：“我们寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。”
2008年金融危机期间，当股市大幅下跌时，高级葡萄酒价格几乎保持不变。在2022年9月1日之前，投资级别最广泛的葡萄酒指数Liv-ex 1000上涨了8.6%，而标准普尔500指数则下跌16%。这些数据证明了优质葡萄酒不仅是一种替代资产，更是一种“浪费”资产，因为随着时间推移，它们能够增值到极致。
然而，在这个过程中，一些警觉的地产商会选择在最佳成熟度达到前出售他们持有的珍贵藏品，以获得利润并抽取管理费用。而欧洲曾经是这种投资更受欢迎的地方，但税收法规使得美国市场变得更加吸引人。
目前，有六家以上专注于收藏品投资的人们正在追逐客户，以期通过最终获利、享乐或两者兼而有之。这包括总部位于旧金山的Vinovest，他们声称已经吸引了11,000名投资者，并持有近50万瓶珍贵藏品。Vinovest利用网络研讨会等方式来吸引注意力，并声称自己的目标是为那些寻求进入世界精美佳酿领域捷径的人提供服务。
不过，对于新加入者的担忧也在不断增长。一位新客户可以以每桶85,000美元购买一个个人藏品组合，但如果想提前出售，他可能面临3%的手续费。此外，如果他决定自己处理，那么他需要找到价格最高买家的过程通常需要两到三周时间，而且该基金没有义务帮助完成交易。
另一家最近成立的小型基金Vint，则采用独特策略，只提供注册在证券交易委员会（SEC）的迷你式收藏品包装，其中包含一些非常罕见且昂贵的大品牌，如拉菲罗斯柴尔德早期发售系列，每股120美元迅速售罃完毕。但即便如此，这些股东也无法自由地销售他们拥有的任何股份，他们必须等待该基金根据预定计划进行销售并返还收益减去所有费用后剩余部分给股东。
