赤霞珠品种在华盛顿的种植和生产中占据了主导地位，仅在过去五年内从第三名迅速崛起。尽管就在不久前，这一品种在该州的前景存有疑问，人们担忧其生长季节过短、气候不适，但现在它以成熟的果味和高品质著称。
全球变暖的影响，以及改进的选址和葡萄园管理，使得华盛顿酿酒师能够制作出各种风格的世界级红酒。哥伦比亚山谷作为华盛顿最大的葡萄产区，其沙漠干燥环境与温暖夏季为赤霞珠提供了理想条件。这类葡萄酒通常具备良好的天然酸度，并且由夜间凉爽和多风而坚固单宁所支持。这些因素共同作用，使得华盛顿赤霞珠具有非凡价值。
除了哥伦比亚山谷之外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也成为华盛顿重要的赤霞珠产区。在这里，一些著名葡萄酒，如Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon（价格：78美元，评分：94分），Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon（价格：85美元，评分：94分），Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon（价格：38美元，评分：92分），LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon（价格：40美元，评分：92点）以及Three Rivers 2018 Merlot（价格：16美元，评分：91点）及Waterbrook 2018 Merlot（价格13美元，评分90积分）等，都展现了这一地区红酒的地位与潜力。
随着时间推移，这些酿造者不断探索并发掘更佳产区，以确保他们能够生产出既符合当地特色的又能满足市场需求的一系列优质产品。
