导读 过去的十二个月里,葡萄酒的消费经历了一次高端化的回潮。根据市场分析,在这段时间内,有75%以上的葡萄酒,无论是在内部销售渠道还是在外部非本地市场,都被定位于每瓶11美元以下。这意味着大多数消费者倾向于购买价格合理、性价比高的葡萄酒。在Sipsource统计数据中,每瓶4.50美元以下静止葡萄酒(占总销量25.6%)销售额下降了12.7%,而每瓶4.50-7.99美元区间也出现了12%的销售额下降,这两种价格区间分别占据了32.7%和16.1%的市场份额。而货架上或纸质广告中的葡萄酒,每瓶售价介于11到14.99美元之间,虽然占有率为14.4%,但仅仅损失了0.8%。
相反,三个更高价格区间正在体现出增长趋势。每瓶15美元至24.99美元(占市场9.2%)以及25-44.99美元(占售出数量1,700%)显示出了+13,1和+35,4百分比增长,而最高档位,即每瓶50美元以上(占小部分0,5%,即500%)则表现得尤为引人注目,它们增长了35,4百分点。
此外,与低价区域不同的是,对闪亮图片感兴趣的人群在过去一年中表现得更加活跃。从7,999美金以下、8-12,999美金以及13-17,999美金等各个价格区间来看,他们都实现了销售额增加:+11点3百分比、+2点9百分比及10点8百分比。同时,更贵的一些品类,如18至34九九九美金,以及35至74九九美金,也展现出了显著增幅——20二千二十二和21八九零一万年。
最后,最顶级品类,即超过七五零 美元的大师级别葡萄酒,其成交量已达到29四千四十下的新高度。这一切都表明消费者对于品质与享受并存的心态越来越强烈,从而推动整个行业向更高端化方向发展。