在过去的五年里，赤霞珠葡萄品种的产量在华盛顿州迅速上升，从第三名跃居至首位，这一变化让人瞩目的不仅是它的成熟速度和品质，还有其适应性与多样化。自1970年代起，一些专家曾怀疑这片凉爽地区是否能养育这种葡萄，但前辈们的勇气与信念最终证明了这里恰如其分。全球气候变暖，以及改进的选址和园艺管理技术，让华盛顿酿酒师能够创造出各式各样的世界级佳酿。
位于哥伦比亚山谷的大型种植区，因其沙漠干燥、夏季温暖，被誉为赤霞珠水果风味成熟之地。但这些优雅的葡萄酒也受益于其他天然因素，如该区域夜晚较凉爽及多风，单宁因此更加坚固。此外，由于生长季节短暂，它们通常拥有更高自然酸度。
除了哥伦比亚谷以外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也成为华盛顿主要生产赤霞珠的地方。尽管这个国家对这一宝贵资源仍知之甚少，但这些精美葡萄酒却以其非凡价值赢得了市场。—肖恩·P·沙利文
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columba- Valley);78 美元，94 分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills);85 美元，94 分。
Fall Line 2017 垂直赤霞珠(亚基马谷);38 美元，92 分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley);40 美元，92 点。
Three Rivers 2018 赤霞珠(哥伦比亚谷);16 美元，91 分。
Waterbrook 2018 年赤霞珠(哥伦比亚谷);13 美元，90 积分。
