马里兰州的葡萄酒之旅:从17世纪的欧洲移民到现代酿酒业
在东海岸的美丽风光中,有一个隐秘而又迷人的地方,那就是马里兰州的葡萄酒产区。这个地区南临弗吉尼亚州,北邻宾夕法尼亚州,气候多样,是一片充满魅力的土地。在这里,有三块被授予法定种植区(AVA)的宝地——Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,而大部分酿酒厂则分布在后两块区域。
这里的一片天地受到了海洋性气候的深刻影响,周围的大水体稳定了这一地区独特的地理环境。这份特殊的地理条件使得当地葡萄品质得以显著提升。不过,这里的内陆西侧与西弗吉尼亚等地相邻,在夏季炎热冬季寒冷,被称为带高原气候,这样的环境对葡萄树来说实在是太过不适宜了。
然而,即便如此,马里兰州还是成为了一片历史悠久且充满活力的葡萄种植之乡。可以追溯到17世纪中叶,当时第一批欧洲移民开始寻找合适的地方来种植这颗神奇果实。在圣玛丽河东岸,他们发现并培育了第一批欧洲葡萄品种。
20世纪80年代,对于该产区而言无疑是转折点。在这一年间,不仅设立了各种机构,还举办了一系列节日,比如1981年成立的马里兰葡萄种植者协会、1984年成立的马里兰酒庄协会,以及同年的首次举办马里兰葡萄酒节和建立起马里兰酒庄和葡萄种植者咨询委员会。这些都是促进当地经济发展以及推广本土优质产品的一大步伐。
今天,该产区每年平均输出550,000瓶优质红白两用混合型葡萄酒,其中绝大部分来自300多英亩范围内精心挑选出的最佳生长地点,以及一些小型但高效率的小规模酿造工坊。这其中,最值得一提的是两个主要生产中心,一是在皮埃蒙特高原北部及巴尔的摩西部,一是在切萨皮克湾周边以及德尔玛瓦半岛地区,以其凉爽宜人的气候为基调形成了一幅壮观画卷。
走进这个令人着迷的地方,每一位探索者都会被这里丰富多彩、独具特色的文化所吸引,无论是对于那些渴望了解更多关于美味佳肴来源的人,还是那些想要沉浸在自然与艺术融合氛围中的旅行爱好者,都有着无限可能。