10 月份，Cannon Beach 将迎来一场为期一个月的葡萄酒与美食盛会——Savor Cannon Beach。这项活动在去年取消后将于2022年再次举办，节日总监加里海耶斯表示，这次盛会将以小团体形式进行，为参与者提供亲密而精致的葡萄酒和美食体验。
此前，该活动曾一度缩短为一个周末，但由于其成功， organizers 决定将其扩展至整个10月。Savor Cannon Beach 将包括多种葡萄酒和烹饪体验，让参观者有机会品尝来自西北地区的优质葡萄酒，并挑战自己的知识，同时深入了解各种搭配技巧、陈酿过程以及收藏方法。
所有活动都限制在20人或更少的参与者中，以确保每个人都能获得个性化的体验。特别之处在于，一些教育计划和经历还包括品鉴法国古典葡萄酒与西北同类产品相结合、黑比诺挑战赛，以及关于如何通过艺术与科学来选择正确口味搭配食品的一堂课程。
值得注意的是，该活动部分资金由Cannon Beach市旅游和艺术基金提供，并且旨在支持当地非营利组织Clatsop Animal Assistance筹集资金，以帮助动物福利工作。此外，还有机会品尝十年的陈酿红酒、六年的俄勒冈黑比诺葡萄酒，以及今年早些时候获得“2022年 Savor 西北葡萄酒奖”的最佳奖项得主所推荐的佳酿。
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