受地理条件和气候因素的影响，威非尔特地区分为三个主要区域：西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候著称，特别适合酿造红葡萄酒，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里的普尔考谷产区以维特利纳品种而闻名，其中雷茨城区拥有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz土壤结构独特，由于其原生岩石土壤，使得这里生产出的绿维特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也盛产经典DAC优质威菲尔特葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，以在黄土中种植威尔士雷司命令及绿维特利纳而闻名，这些基料是奥地利最知名的Sekt和泡沫饮料提供者。Herrnbaumgarten和Schrattenberg同样以出产香醇DAC优质威菲尔特葡萄酒而著称。
向北延伸至Mähren，与施塔茨与Falkenstein白垩岩壁相邻，自然环境使得这些DAC优质威菲尔特葡萄酒具有浓郁果香并含有丰富矿物质。而东南部则位于临近奥爾施塔爾與曼恩斯多夫之間，其潘诺尼亚平原温暖氣候與摩拉瓦河組合為了種植雷司令、皮諾以及琼瑶浆提供了最佳條件。在那里成熟的維提納果實通常呈圆形。Wolkersdorf周边也是经典DAC优质威菲尔德葡萄酒的一个重要产区，它们一直延伸到维也纳边缘比桑贝格山坡附近。
标签：
红酒知识
