在葡萄酒的世界里，猫头鹰以其敏锐的目光和无声的飞行而闻名。就像它们在夜幕中捕猎一样，葡萄酒投资基金也在寻找那些隐藏但潜力巨大的资产。在过去，它们曾经因为中国市场的突然撤出而遭遇了倒闭，但如今，这些基金再次崛起了。尽管它们采取了不同的策略，但所有这些基金都传达了一条共同的话：通过对陈年葡萄酒进行另类投资，可以增加您传统股票和债券组合中的低波动性资产。
总部位于伦敦的Cult Wine公司联合创始人汤姆·吉林指出：“你正在寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。”当2008年的金融危机爆发时，投资级葡萄酒价格几乎没有变化。而到了2022年9月1日，交易最广泛的投资级葡萄酒综合指数Liv-ex 1000上涨8.6%，远超标准普尔500指数下跌16%。
优质葡萄酒不仅是一种替代资产，更是一种“浪费”的资产。当一款备受赞誉的年份wine上市后，不久就开始被消费，大部分瓶子会在达到理想饮用窗口之前消失。随着数量减少，其价格不可避免地会上涨，只有等到它们达到最高成熟度后，上涨压力才会减弱。在此之前很长一段时间，一家警觉的地产公司就会出售您投资的大师作品以获利，并从中抽成。
虽然欧洲一直是最热门的地方，但是这种情况正在发生改变。自2019年以来，一些新兴基金利用收藏品价格稳步上升的情况，在全球范围内扩张，其中包括总部位于伦敦、设有纽约和多伦多办事处的一家名为Cult Wine Company。这两家基金正瞄准客户，以最终获利、享乐或两者兼而有之来吸引他们。
至少，这是计划之一。其中一个代表人物是Vinovest，其创始人27岁的小伙子安东尼·张。他声称他的基金“平均用户年龄大约在30多岁，而不是50多岁”，他相信至少这个群体中的一些人正在寻找进入这片土地的地图。“我们为您做艰苦工作，”Vinovest网站主页说，“与严格研究告别。”
然而，有一些问题值得探讨，比如，当客户想要出售他们所拥有的那瓶美味时会发生什么?Vinovest告诉他们，“我们将您的葡萄酒卖给我们的网络中价格最高买家。”但细则并不那么让人放心：“如果你想清算你的投资组合，你可以随时要求这样做。但是，我们没有义务这样做……[并且] 不需要从如果你想出售任何东西，你或寻找第三方购买者。”
至于Vint，它提供的是迷你型葡萄酒系列，每股只需花费1,000美元即可购买。而且，与Vinovest不同的是，您不能自己决定何时销售您的股份；必须等待该基金兑现您的可能持有的任何投资组合。不过，收益将扣除Vint “采购”费用最高10%，然后返还给股东。此外，该公司最近成功兑现了一部分Champagne Stars系列，并宣称泡沫价值增长率接近22%每年。这对于那些愿意冒险并耐心等待的人来说，是一种独特又令人印象深刻的情景。
