导读 本期的 Brewvine，我们有幸邀请惠特尼·阿曼和摄影师杰里米·埃里克森带我们走进大特拉弗斯酒庄（Chateau Grand Traverse），探索他们最新的葡萄酒品种以及春季准备工作。总裁艾迪·奥基夫分享了他们对70年代种植的葡萄园更新计划，特别是首次尝试种植长相思，这让他感到非常激动。他解释说，通常需要四年时间才能在葡萄藤上开始收获经济作物，因此2027年将是第一次品尝Chateau Grand Traverse长相思。
春天，他们正在不断地为新品种和树木进行栽培。现在，我们只需耐心等待那些新生的葡萄藤成熟，直到可以在酿造室中见证它们的成果。在此期间，您可以享受各种雷司令或先行体验即将上市的最新年度款式。奥基夫先生表示去年的所有雷司令均表现出色，他预计2021年的版本也会非常棒。此外，他提到了他们即将重新生产全国樱桃节专属葡萄酒，将于6月初装瓶并7月初上市。
Chateau Grand Traverse 提供了一场从土壤到玻璃杯的真实体验，无论您的口味如何，他们都能满足您。每个时刻都可能有35至40款不同风格的葡萄酒供您探索，每一年都会有新的发现和变化，让这家酿造厂永远充满活力与惊喜。
标签：
红酒知识
