在阿尔萨斯的葡萄酒之乡里，史密特酒庄以其独特的风格和深厚的家族传统而闻名。它坐落于法国东部边境的一片肥沃土地上，那里的泥灰岩和石灰土为葡萄树提供了理想的生长环境。弗朗索瓦·史密特是这片土地上的主人，他接过了家族遗留下来的3公顷小型葡萄园，并不断扩张，终于将芬斯伯格特级葡萄园和博伦贝格山丘地区占据了总面积的八成。
与时俱进的是他们对现代农业技术的追求，他们不仅致力于研究最佳栽培方法，还专注于生产高质量葡萄酒。他们家的儿子费雷德里克，在勃艮第学习并获得了专业酿造师资格后，回家加入家族事业。他带来了新的视角，对于如何将传统与创新相结合做出了贡献。
博伦贝格山坡西面村庄的地貌多样，从阳光充足且水源丰富的地方到土壤浅薄但阳光灼热的地方，每一个角落都有其独特之处。这正是阿尔萨斯著名白皮诺、琼瑶浆以及雷司令等品种得以发挥天赋的地方。通过手工采摘和气囊压榨机精心处理，这些珍贵果实被转化为一种无可比拟的情感体验——每一瓶史密特酒庄出品的葡萄酒都是对美好生活的一次致敬。
从Grand Cru Pfingstberg Gewurztraminer 2001到Coeuvr de Bollenbery Pinot Noir 2005，再到Grains Nobles 2005，每一款都是对阿尔萨斯地理优势和历史悠久技艺最好的诠释。在这里，您不仅能品尝到世界级别葡萄酒，还能感受到一个家族对于传承与创新精神无尽追求的心跳声。
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