导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来研究领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。新协议将聚焦于深化研究、开发、推广与采用(RDEA)活动，这些活动将注重实用性和创新，为行业带来革命性的知识工具与产品。
该协议标志着两个组织之间合作模式的重大转变。葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔博士表示：“这一协议不仅巩固了我们对共同目标——支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒企业——的承诺，也明确了我们在提升RDEA投资方面所做出的巨大努力。”他进一步指出，该协议将特别关注可持续发展研究，无酒精低糖品类、新产品研发，以及战略影响项目，旨在优化葡萄园管理和质量控制。
面对近年来因市场波动、全球卫生危机等挑战而呈现出的经营困难，这项新协议对于制定解决方案至关重要。AWRI董事总经理Mark Krstic博士认为，“这一契约无疑是好消息，它保证了自1955年以来AWRI一直提供给种植者和酿造师的世界级服务。而我们的团队期待，与葡萄酒协会紧密合作，将创新设计流程融入项目中，使之更加贴合行业需求，为生产商带来实际效果。”
这份协议体现了两机构间策略上的共识，以及对整个产业持续成功及可持续发展的一致承诺。此外，它还认识到了拥有专业研究机构对于所有内陆主要产区产生价值。这份长期伙伴关系下要解决的问题包括：改善酿造过程中的微生物性能；理解具有商业潜力的风味属性；生成有助于管理生产挑战并影响感官特性的知识；扩展研究并推广应用；通过技术支持促进创新合作等。
此外，该协议还提出了监测采用情况以实现持久改进以及确保可持续种植方法得以成功吸收并不断完善的计划。总之，这次合作将极大地加强两家组织之间的联系，对于提升整体行业表现起到关键作用。在未来的四年里，他们共同致力于打造一个更加繁荣且生态友好的葡萄与葡萄酒产业生态系统。
